本日の主な業務
□ OEM製品の製作
焼き菓子を御商売にしていらっしゃる方から、マドレーヌを頂いた。
もちろん、ご本人が焼かれたもの。
マドレーヌ型がころんとしたまあるい感じのもので、
出来上がりの形状がぷっくり丸くて、見た目とても可愛い。
お味もはちみつの柔らかい甘さで、香りも優しい。
口当たりもふんわり、しっとり。
こんなに美味しいマドレーヌは食べたことがない。
今までに口にした、バターの味と香りがたっぷりのマドレーヌは少々苦手だ。
こんなに可愛くて優しくて美味しいマドレーヌ。
口福が広がる。
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